L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteurmonde de la restaurationde la traîterie, donnantoffrant naissanceà l'émergence à un nouveau" type" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes systèmes pour" optimiser" la planificationl'organisation des événements, prédireanticiper les quantit�